CORRIENTES CAPITAL | Domingo 20 de Enero de 2019
     
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Más frutas y verduras

Corrientes, pionera en la producción de un Pimiento más saludable

Corrientes con su integración al programa nacional “Más Frutas y Verduras”, promoverá el consumo del Pimiento, alimento que la tiene en la vanguardia con una producción más saludable y realizada bajo cubierta.


Es de consignar que la Provincia se sumó a la Mesa de Promoción de Consumo de Frutas y Hortalizas, la cual es de carácter multisectorial y que tiene por objetivo potenciar las cadenas de valor asociadas y los beneficios para la salud de los consumidores.

El pimiento o morrón rojo o en su forma inmadura verde así como el amarillo, aportan grandes cantidades de Vitaminas C, incluso más que los cítricos, que es un importante antioxidante y favorece la absorción del hierro y el calcio. Además de otras vitaminas como la E, A, Ácido Fólico, B1, B2, B3, B6, estas últimas ayudan a superar el estrés y las migrañas. Aporta minerales como Fósforo, Magnesio, Calcio y Potasio que ayuda a una buena circulación regulando la presión arterial.

Es una fuente importante de Carotenos, entre los que se encuentra la capsantina, un pigmento con propiedades antioxidantes y Betacarotenos que al ingresar al organismo se transforman inmediatamente en vitamina A, y protege a las células de la contaminación y el envejecimiento precoz. La provincia de Corrientes produce pimiento en sistema bajo cubierta o invernaderos, cuenta con 500 hectáreas siendo los Departamentos de Bella Vista, Lavalle y Goya los principales, con un extenso periodo de cosecha que va desde los meses de junio a diciembre.

La Provincia se destaca nacionalmente por ser pionera en fomentar y apoyar la incorporación de nuevas tecnologías para el control de plagas, por medio del Programa Pimiento Correntino, que consiste en la implementación del Control Biológico por parte de los productores. Este método utiliza insectos como enemigos naturales y específicos para controlar las plagas, por lo que se caracteriza en ser amigable con el medio ambiente y sin riesgo para la salud de los consumidores; con el fin de asegurar la inocuidad de la producción.

El Programa

Corrientes participa del programa a través de la Dirección de Producción Vegetal del Ministerio de Producción, y todas las acciones impulsadas buscan aumentar el consumo de frutas y verduras, teniendo en cuenta que en Argentina, éste se encuentra muy por debajo de las recomendaciones. En el caso de Corrientes, además de Pimiento, se promoverá el consumo de cítricos, tomate y arándanos.

La mesa es coordinada por las Subsecretarías de Agricultura y la de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria de la Nación, quienes plantean un trabajo en común y multidisciplinario para promover el consumo de frutas y verduras junto a los demás participantes que la integran: Mercado Central, la Federación Argentina del Citrus (FEDERCITRUS), Federación del Citrus de Entre Ríos (FECIER), Federación Nacional de Operadores Mayoristas Frutihortícolas en Argentina (FENAONFRA), Comité Argentino de Arándanos, Sociedad Argentina de Nutrición, Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil, Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), FAO, Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (CEPEA), Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), Servicios Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), INTA, Secretaría de Comercio de la Nación, Ministerio de Agroindustria Bonaerense y Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.


Jueves, 18 de enero de 2018

 
 
Pedido de colaboración
Se busca paradero de un menor
Policiales | A raíz de una denuncia, radicada por un hombre de apellido Cuenca, ante autoridades de la Comisaría Primera de la Mujer y el Menor, por medio de esta gacetilla, la Policía de Corrientes solicita la colaboración para la localización y paradero del menor CUENCA, MAXIMILIANO EDUARDO, DE 17 AÑOS DE EDAD, quien se habría ausentado de su domicilio el día 17-01-19, cerca de las 11:00 horas.
Régimen Penal Juvenil
Bullrich confirmó la intención de enviar el proyecto en extraordinarias
Corresponsalía Parlamentaria | La ministra de Seguridad dijo que intentarán discutirlo antes del debate del nuevo Código Penal y abogó por alcanzar los consensos “para crear entre todos este régimen”.
 
 
¡Van a esperar que pase lo mismo en el puerto?
Ya pasó con los puesteros en la Rotonda y ahora en el Mercadito que van a esperar ? que suceda lo mismo en el puerto?.PARA CUANDO EL MONITOREO DE CAMARAS EN ESOS LUGARES? y para cuando UN SEGURO para los trabajadores?
Puesteros sin nada por el incendio
Entiendo la desesperacion de esta gente, lamento mucho lo que les paso y les deseo que puedan superarlo lo antes posible. Ahora que esperan?? Que el gobierno subsidie sus pérdidas? Así no es la cosa. La marginalidad en que se desenvuelven es demasiada. Venden cosas de contrabando, no pagan impuestos, no dan factura, pagan un alquiler irrisorio y ni siquiera tienen la precaución de pagar un seguro que los cubra. Para la próxima seria bueno que lo piensen.-
 
 
 
 
 
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La Encuesta de Hoy
¿SE CUMPLIO CON LA PIROTECNIA CERO EN SU BARRIO?

SI
NO
NO SABE/NO CONTESTA
EEUU
Alertan sobre los efectos a la salud de ingrediente activo del Viagra
Salud | Un hombre presentó problemas en células oculares indispensables para la visión y el daño no es reversible
 
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FESTIVAL DEL CHAMAMÉ
Soledad Pastorutti recibió de obsequio el Caraí y la Cuñataí
Cultura | El Gobierno provincial a través del Ministerio de Desarrollo Social junto a artesanos y emprendedores rindieron tributo a Soledad Pastorutti obsequiándoles de recuerdo los muñecos correntinos, el “Carai y la Cuñatai”, además un mapa de Corrientes hecho en tacuara y una remera.
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