CORRIENTES CAPITAL | Sábado 26 de Mayo de 2018
     
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Más frutas y verduras

Corrientes, pionera en la producción de un Pimiento más saludable

Corrientes con su integración al programa nacional “Más Frutas y Verduras”, promoverá el consumo del Pimiento, alimento que la tiene en la vanguardia con una producción más saludable y realizada bajo cubierta.


Es de consignar que la Provincia se sumó a la Mesa de Promoción de Consumo de Frutas y Hortalizas, la cual es de carácter multisectorial y que tiene por objetivo potenciar las cadenas de valor asociadas y los beneficios para la salud de los consumidores.

El pimiento o morrón rojo o en su forma inmadura verde así como el amarillo, aportan grandes cantidades de Vitaminas C, incluso más que los cítricos, que es un importante antioxidante y favorece la absorción del hierro y el calcio. Además de otras vitaminas como la E, A, Ácido Fólico, B1, B2, B3, B6, estas últimas ayudan a superar el estrés y las migrañas. Aporta minerales como Fósforo, Magnesio, Calcio y Potasio que ayuda a una buena circulación regulando la presión arterial.

Es una fuente importante de Carotenos, entre los que se encuentra la capsantina, un pigmento con propiedades antioxidantes y Betacarotenos que al ingresar al organismo se transforman inmediatamente en vitamina A, y protege a las células de la contaminación y el envejecimiento precoz. La provincia de Corrientes produce pimiento en sistema bajo cubierta o invernaderos, cuenta con 500 hectáreas siendo los Departamentos de Bella Vista, Lavalle y Goya los principales, con un extenso periodo de cosecha que va desde los meses de junio a diciembre.

La Provincia se destaca nacionalmente por ser pionera en fomentar y apoyar la incorporación de nuevas tecnologías para el control de plagas, por medio del Programa Pimiento Correntino, que consiste en la implementación del Control Biológico por parte de los productores. Este método utiliza insectos como enemigos naturales y específicos para controlar las plagas, por lo que se caracteriza en ser amigable con el medio ambiente y sin riesgo para la salud de los consumidores; con el fin de asegurar la inocuidad de la producción.

El Programa

Corrientes participa del programa a través de la Dirección de Producción Vegetal del Ministerio de Producción, y todas las acciones impulsadas buscan aumentar el consumo de frutas y verduras, teniendo en cuenta que en Argentina, éste se encuentra muy por debajo de las recomendaciones. En el caso de Corrientes, además de Pimiento, se promoverá el consumo de cítricos, tomate y arándanos.

La mesa es coordinada por las Subsecretarías de Agricultura y la de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria de la Nación, quienes plantean un trabajo en común y multidisciplinario para promover el consumo de frutas y verduras junto a los demás participantes que la integran: Mercado Central, la Federación Argentina del Citrus (FEDERCITRUS), Federación del Citrus de Entre Ríos (FECIER), Federación Nacional de Operadores Mayoristas Frutihortícolas en Argentina (FENAONFRA), Comité Argentino de Arándanos, Sociedad Argentina de Nutrición, Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil, Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), FAO, Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (CEPEA), Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), Servicios Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), INTA, Secretaría de Comercio de la Nación, Ministerio de Agroindustria Bonaerense y Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.


Jueves, 18 de enero de 2018

 
 
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DISCULPE LA MOLESTIA SI USTED MAÑANA SE PODRÍA COMUNICAR CON EL MINISTRO DE SALUD ACA LA DIRECTORA DEL HOSPITAL NO CUMPLE CON SUS HORARIOS Y ADEMÁS ES MEDICA DE PAMI Y MI SEÑORA MADRE ES DISCAPACITADA Y TENÍA TURNO TEMPRANO Y AVIA MCHOS ABUELOS CON PROBLEMA DE SALUD Y LA DOCTORA NO SE ISO PRESENTE AHORA LLEGARON LOS MÉDICOS RECIDENTE Y EST AN ATENDIENDO LOS CASOS MÁS URGENTE SI LA MEDICA ESTÁ CANSADA DE VIAJAR TODOS LOS DÍA QUE RENUNCIE A SU CARGO Y EL MINISTRO DESICNE A UNA DOCTORA CON GANAS DE TRABAJAR Y ESTAR AL LADO DE LOS ABUELOS SON ELLOS LOS QUE MÁS SUFREN Y LOS DEMÁS PASIENTE OJALA SEÑORA NOS PUEDA DAR UNA GRAN AYUDA ASÍ ESTE PROBLEMA DE UNA BUENA VES SEÑORA CLARA SE TERMINA Y QUE LAS AUTORIDADES PERTINENTE SE REÚNAN CON LA DOCTORA Y LE PIDAN ACLARACIÓN DE SU PROBLEMA Y NONBRAR A UNA DOCTORA CON GANAS DE TRABAJAR MUCHAS GRACIAS Á DE SAN CARLOS CORRIENTES
 
 
 
 
 
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